새싹보리 효능 그리고 부작용 정리

새싹보리 효능

 

새싹보리란?

 

보리에서 싹을 틔운 후 약 15~25cm 정도 자랑 어린잎을 말합니다.

씨앗에서 싹으로 발아하는 과정에서 씨앗이 가지고 있는 영양성분이 새싹으로 이동하고 응축되어,

풍부한 영양성분을 함유하고 있는 새싹보리 효능을 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

새싹보리 효능

 

다이어트

우선 새싹보리는 가장 흔히 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다.

새싹보리는 식이섬유가 풍부해서 포만감을 높여 식욕억제에 도움이 되기 때문인데요.

또한 사포라닌 성분이 들어있어 해독기능에도 좋고,

포도당이 체지방으로 축적되는 것을 막아서 다이어트에 도움을 줄 수 있어요.

 

 

혈관건강

 

새싹보리에는 폴리코사놀, 베타카로틴, 칼륨 성분이 풍부해 혈관건강에 도움이 된다고 합니다.

사탕수수의 12배의 폴리코사놀을 함유하고 있는 새싹보리 효능은

나쁜 콜레스테롤인 LDL은 낮추고, 좋은 롤레스테롤인 HDL은 높여준답니다.

또한 혈관속 활성산소를 줄여 몸속의 염증을 없애는데에도 도움이 됩니다.

 

당뇨예방

 

현미의 250배 정도의 가바 성분이 함유되어 소장에서 포도당 흡수를 억제해

혈당 감소와 당뇨 예방에 도움을 주고 내장 지방이 생기지 않도록 억제해준답니다.

또한 지방분해를 통해서 공복혈당을 낮추는데 도움을 주어 당뇨 예방에 도움이 됩니다.

 

 

노화 방지와 피로회복

 

레몬의 약 3배에 달하는 비타민C가 함유되어있어서 노화방지와 피로회복에 좋다고 합니다.

 

 

새싹보리 부작용

 

새싹보리 섭취로 인해서 알려진 특별한 부작용은 없지만 임산부나 수유부, 특이체질의 경우 유의가 필요합니다.

아무리 좋은 음식이라도 과유불급이라는 말이 있듯 지나치게 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있고

체질에 따라서는 알레르기 반응이 생길 수 있다고하니 유의하시길 바랍니다.

하루 권장 섭취량은 10g이하이니 권장량에 맞게 섭취하시길 바랍니다.

 

 

 

새싹채소